Presentación Comic AXOLTL en Culinary Art School – Mis Experiencias
Hace unos meses, se organizó una presentación de mi cómic AXOLOTL en nada más y nada menos que en el Culinary Art School, instituto culinario donde aprendí a trabajar como chef.
Al llegar ahí, la nostalgia me llegó. Hace casi seis años que no visitaba el Culinary y casi todo era igual. Sin embargo, sí tuvo varios cambios por aquí y por allá. Y fue un gran honor mostrarle a los nuevos estudiantes como preparar los canapés para servirlos después de la presentación.
La verdad, fue uno de mis momentos más felices y conmovedores de mi vida. Estuvieron tanto mi familia, como mis amigos, y los profesores del Culinary durante esta presentación. No sólo presentamos el cómic, sino que también nos mostraron el video de la fundación ‘Acéptame; Incluyéndome’. Y todo concluyó con el recibimiento de mi certificado como chef, cosa que fue una gran sorpresa para mí. Todos aplaudieron y más de uno quedó con una lagrima en el ojo, incluyéndome.
Esa noche fue algo inolvidable. Realmente no tengo palabras para describir esta experiencia. Esto me motiva para seguir realizando más hazañas, tanto como chef, como escritor.
Entrada del Culinary
Sala de presentación
El libro AXOLOTL
Los canapés que servimos: Trio de Tartar.
Yo presentando el canapé mientras los demás trabajan.
Mis papás y yo durante el recibimiento de mi certificado.
La profesora Marisol.